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知識問答

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信息來源：www.huizhiwyx.com | 發布時間：2021年07月27日

老北京“頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”:頭伏為什么吃餃子?一種說法就是餃子做得像元寶,寓意福氣,而“伏”和“福”同音,所以就吃餃子。

上海人是“頭伏餛飩二伏茶”,網上的說法是:在頭伏那天,北方人吃的是餃子,南方人吃的是餛飩,但小編就身為南方人,卻從小到大都沒有在頭伏那天吃餛飩的習慣。

杭州一帶(浙江省在上海以南吧)的習俗,卻是“頭伏火腿二伏雞,三伏要吃金銀蹄”。南昌一帶(江西省也在上海以南吧),則是“頭伏雞、二伏鴨”。
長沙一帶(湖南省也也在上海以南吧),則是“頭伏雞,二伏狗,三伏腳魚紅棗肚”,當地民諺云“初伏吃只雞,一年好身體”。

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