食堂托管合作方式
1、貴公司提供廚房、廚具、水電、燃料及廚房員工住宿。
2、好三農(nóng)委派專業(yè)廚房工作人員及管理人員到貴公司進(jìn)行專業(yè)食堂管理。
3、由好三農(nóng)負(fù)責(zé)廚房員工的工資、福利及保險(xiǎn)等費(fèi)用。
4、食堂工作人員可由公司挑選,以適合公司大部份員工的口味,廚師實(shí)行三個(gè)月或半年調(diào)換,確保口味更新!
5、每天各餐有多樣營(yíng)養(yǎng)菜式由員工自由選擇,伙食費(fèi)毎天毎客為5.5-20元,可為高層管理提供更豐富的菜式,豐儉由人。
食堂托管的優(yōu)勢(shì)
1、勞務(wù)費(fèi)減免對(duì)廚房工作人員的工資、獎(jiǎng)金、福利和勞保等負(fù)擔(dān)。
2、原料采購(gòu):片區(qū)統(tǒng)一采購(gòu)、配送,可降低原材料成本,優(yōu)化資源配置。
3、菜譜:營(yíng)養(yǎng)專家進(jìn)行專業(yè)的膳食搭配,保證營(yíng)養(yǎng)素的攝入以及提供品種多樣的菜譜
4、管理經(jīng)營(yíng):受托公司以非摩擦邊經(jīng)濟(jì)為導(dǎo)冋,用專業(yè)知識(shí)管理運(yùn)營(yíng),減少浪費(fèi)、降低成本、提高人力資源利用率。
5、信息收集:專業(yè)的膳食服務(wù),每時(shí)每刻都在收集各種信息,能夠及時(shí)有效地做出改善方案。
6、食品衛(wèi)生:食品原料經(jīng)衛(wèi)生監(jiān)測(cè)中心嚴(yán)格檢測(cè)。
7、衛(wèi)生管理:受托方定期的衛(wèi)生監(jiān)督及徹底的巡回指導(dǎo)檢查。