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    如何經營蔬菜配送的買賣

    信息來源:www.huizhiwyx.com | 發布時間:2021年08月18日
      蔬菜配送近些年來很是火爆!那么在激烈的市場競爭中如何突出重圍呢?又如何經營蔬菜配送的買賣呢?來和三明生鮮配送的小編一起了解一下相關內容吧!
      1、確定業務范圍
      目前蔬菜配送從配送客戶分類來說,主要分為食材蔬菜配送,企事業機關單位食堂、酒店餐廳食材配送,垂直行業食材配送,生鮮超市蔬菜配送這幾種.確定好業務范圍能夠讓企業的愿景和執行方向聚焦,傳播效應也非常明顯。
      2、盈利技巧
      (1)定位客戶群體
      對于剛入行的蔬菜配送公司來說,確定好業務范圍之后,接下來的一步就是找到對應的標桿客戶.可以這么說,找到清晰的客群定位并取得標桿客戶之后,就等于邁出了蔬菜配送成功的第一步.
      (2)確保供應鏈
      蔬菜配送的本質就是供應鏈生意,做好了供應鏈,抓好了采購工作,基本上這門生意大的難點就被解決了。

      一般來說,大家做蔬菜配送生意是全品類生意,可不僅是蔬菜,這其中大的品類涉及到蔬菜,肉禽蛋,海鮮水產,凍貨,熟食,糧油,干貨調料,餐飲用品,酒水飲料,水果.這么多的品類,而且是天天配送,每個品類都涉及到若干個供應商,標品還好,非大宗類的蔬菜,本身價格就是天天變,而且質量基本上也是天天變。

      如果采購這塊不夠專業,供應商這塊控制不嚴格的話,影響是非常大的.這時配送商可以考慮借助如理菜寶這類專業生鮮管 理工具來管控采購和上游供應商。
      (3)物流配送要抓緊

      物流配送作為蔬菜配送里面的另一個制約服務質量和服務成本的重要環節,也是要引起重視的點。

      物流配送可分為自營和外包兩種。在一線城市的蔬菜配送基本上以自己的車為主,但是要做大,純靠自營物流局限性太大.初期自營相對比較劃算,做到一定規模之后,自營和外包結合起來會更優.受到物流成本制約因素的影響,二線城市的蔬菜配送利潤要相對高些,而且隨著蔬菜價格的上漲,物流成本可控的情況下,會有不錯的盈利。

      以上就是三明生鮮配送的小編為您整理的全部內容了,希望對您有一定的幫助哦!

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